ژامبون حلال بوقلمون خلالی

محصول پخته، عمل‌آوری‌شده و قالب‌گیری‌شده از بوقلمون و مرغ، همراه با آب افزوده (IQF – انجماد سریع انفرادی)

• اندازه بسته: 10 x 1 kg
• وزن خالص (هر واحد): 1 kg
• تعداد واحد در هر کارتن: 10
• وزن ناخالص هر جعبه: ~11.05 kg

• بوقلمون (جداشده به روش مکانیکی) – 54%
• پوست مرغ – 27%
• نشاسته سیب‌زمینی
• آب
• پروتئین سویا
• نشاسته گندم (گلوتن)
• نمک
• پایدارکننده‌ها (E450, E451)
• آنتی‌اکسیدان (E300)
• نگهدارنده (E250)

• ظاهر: قطعات مکعبی ژامبون بوقلمون به رنگ صورتی، منجمد
• بافت: سفت و خوش‌جویدنی، با رطوبت ملایم
• طعم: تازه و کمی شور
• ابعاد: ~5/6/30 mm (± تلورانس)
• تلورانس: حداکثر 10% تغییر
• قطعات شکسته: ~5%

• انرژی: 208 kcal / 869 kJ
• پروتئین: 15 g
• چربی: 12 g
• چربی اشباع: 3.8 g
• کربوهیدرات: 10 g
• قند: 2 g
• نمک: 2.5 g

دمای نگهداری: -18°C

مدت ماندگاری:

• 18 ماه از تاریخ تولید
• حداقل 9 ماه از زمان تحویل
• نحوه نگهداری:
• به‌صورت منجمد نگهداری شود
• پس از یخ‌زدایی، دوباره منجمد نکنید

حاوی:

• سویا
• گلوتن (گندم)
• مرغ و بوقلمون

در کارخانه‌ای تولید شده که با این مواد نیز سروکار دارد: شیر، تخم‌مرغ، خردل، کرفس، گلوتن

برای گیاهخواران و وگان‌ها مناسب نیست

• بدون مواد تراریخته
• یونیزه‌نشده
• مطابق با مقررات ایمنی مواد غذایی اتحادیه اروپا
• فاقد رنگ‌های مصنوعی، آسپارتام و روغن‌های مشتق‌شده از مغزها