پنیر رنده‌شده مخصوص پیتزا Red Label (6x2 kg)

پنیر موزارلای ریش‌ریش‌شده و پنیر سفید فرآوری‌شده، حاوی موادی از جمله شیر (موزارلا، پنیر سفید)، چربی شیر، پروتئین‌های شیر، آب، نشاسته اصلاح‌شده، نمک، تری‌سدیم سیترات (E331)، طعم‌دهنده، اسید لاکتیک (E270)، لاکتوز، فیبر مرکبات، سوربات پتاسیم (E202) و سلولز (عامل ضدکلوخه‌شدن). اطلاعات مربوط به مواد حساسیت‌زا را به‌صورت برجسته نشان می‌دهد و برای گیاه‌خواران و برخی الزامات رژیم غذایی مذهبی مناسب است.

در دمای 1°C تا 5°C نگهداری شود. ماندگاری محصول در حالت سرد 56 روز است. برای دستیابی به بهترین نتیجه، توصیه می‌شود محصول حداکثر تا 3 روز پس از باز شدن بسته‌بندی فرآوری شود. حداقل ماندگاری محصول هنگام تحویل 4 هفته است.

در کیسه‌های پلاستیکی شفاف (OPA, 670) و داخل کارتن‌های مقوایی (اندازه A4) بسته‌بندی شده است. بسته‌بندی در اتمسفر محافظ (تزریق نیتروژن) انجام می‌شود. روی پالت چیده شده است؛ هر پالت شامل 60 کارتن، هر لایه شامل 10 کارتن و هر پالت شامل 6 لایه است. بسته‌بندی مقوایی قابل بازیافت است، اما پلاستیک آن در حال حاضر بازیافت نمی‌شود. این محصول با قوانین مرتبط بریتانیا و اتحادیه اروپا در زمینه مواد غذایی، بهداشت، اوزان و مقادیر مطابقت دارد.

ظاهر: خلالی‌شکل، 6mm، با ترکیبی یکنواخت به رنگ سفید کم‌رنگ تا زرد کم‌رنگ. بافت: سفت و منسجم. طعم: معمول و مطبوع، بدون طعم نامطلوب یا طعم‌های خارجی. pH حدود 5.3 است و میزان رطوبت تقریباً 45% است. استانداردهای میکروبیولوژیکی سخت‌گیرانه رعایت شده‌اند تا ایمنی و کیفیت تضمین شود و در نمونه‌های 25g هیچ سالمونلا یا لیستریایی شناسایی نشده است. ارزش غذایی در هر 100g شامل 330 kcal، 25.6g پروتئین، 24.8g چربی و 1.4g نمک است.

این محصول در شرایط بهداشتی سخت‌گیرانه و مطابق با الزامات بریتانیا و اتحادیه اروپا آماده‌سازی، بسته‌بندی و جابه‌جا می‌شود. این محصول برای گیاه‌خواران، افراد مبتلا به سلیاک و مصرف‌کنندگان غذای حلال مناسب است. این محصول پرتودهی‌شده، وگان یا کوشر نیست.