BBQ Tavuk B/B (1 kg) Helal

BBQ tarzı marine edilmiş pişmiş tavuk göğsü

Ana Bileşen (%90):

• Tavuk (%99)
• Tuz

Barbekü Marinadı (%10):

• Şeker, İspirto Sirkesi, Tuz, Su
• Domates Salçası
• Baharatlar: Kırmızı Biber, Cayenne Biberi
• Renklendiriciler: E150c (Karamel), E100 (Kurkumin), E160c (Paprika Ekstresi)
• Kurutulmuş Soğan, Kurutulmuş Sarımsak
• Sitrik Asit
• Duman Aroması

• Enerji: 123 kcal / 519 kJ
• Yağ: 2.0 g
• Doymuş yağ: 0.6 g
• Karbonhidrat: 3.0 g
• Şekerler: 2.3 g
• Protein: 23 g
• Tuz: 2.1 g ⚠️ (tüm çeşitler arasında en yüksek)

• Görünüm: Turuncu/kahverengi kaplamalı, küp şeklinde doğranmış tavuk
• Tat: Domates notaları içeren tatlı, isli barbekü aroması
• Aroma: İsli aroma
• Doku: Diri ve sulu

• Salmonella: Tespit edilmedi
• E. coli: <10 cfu/g
• Toplam canlı bakteri sayısı: <100 cfu/g (hedef)

Saklama: -18°C'nin altında dondurulmuş olarak

Raf Ömrü:

• Üretimden itibaren: 12 ay
• Teslimatta: en az 9 ay
• Açıldıktan sonra: 2 gün (soğukta <5°C)

• Birincil: Vakumlu / MAP tepsiler veya torbalar
• İkincil: Karton kutu
• Üçüncül: Palet (maks. 700 kg, 1.7 m yükseklik)