Bravo Pizza Unu (16 kg)
Kod FLR02
- Teslimat
- £16.99
- Gel-Al
- £16.79
Ürün Açıklaması
Premium kalite, çok amaçlı beyaz pizza unu.
İçindekiler ve Menşei Ülke
- Birleşik Krallık ve Kanada menşeli Buğday Unu (Buğday Unu, Kalsiyum Karbonat, Niasin, Demir, Folik Asit, Tiamin)
- Fransa menşeli Kalsiyum Karbonat
- Birleşik Krallık, Hindistan ve Çin menşeli Vitamix (Kalsiyum Sülfat, Niasin, Demir, Folik Asit, Tiamin)
- Çin menşeli Askorbik Asit
- Birleşik Krallık/Danimarka menşeli Enzimler (Fungal Alfa Amilaz ve Ksilanaz)
Birleşik Krallık ve AB un zenginleştirme mevzuatına uygunluk sağlamak amacıyla eklenmiştir. Enzimler, fırıncılıkta işleme yardımcısı olarak kullanılır ve pişirme sonrasında etkisiz hâle gelir.
Fiziksel Özellikler
| Protein | 11.8 - 12.8% |
| Nem | 13.0 - 15.0% |
| Su Emme | 61.0 - 65.0% |
| Hagberg | 270 |
| Branscan | 0.8% |
Üretim ve Ambalaj
Birleşik Krallık'ta üretilmiştir.
Ambalaj seçenekleri arasında 16 kg'lık endüstriyel kâğıt torbalar ve dökme tankerler (28 tona kadar) bulunur. Ambalaj ayrıntıları arasında torba ölçüleri (Y: 700mm, G: 395mm), torba ağırlığı (116g) ve palet düzeni (kat başına 5 torba) yer alır. İzlenebilirlik bilgileri üretim tarihini, tavsiye edilen tüketim tarihini ve parti numarasını içerir.
Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
Serin ve kuru ortam koşullarında saklayın.
Uygun şekilde saklandığında üretim tarihinden itibaren 12 ay raf ömrüne sahiptir.
Ürün Koruması ve Testler
- CCP'ler için 2mm elek kullanılarak korunur.
- Metal tespiti için test parçası boyutları: 2.8mm FE, 3.5mm Non-FE, 3.5mm SS.
Ürün, mikrobiyolojik spesifikasyonlara göre üretilmemektedir ancak kirleticilere yönelik gerekli özen izleme süreçlerinden geçirilmektedir. DON, ZON, OTA, Kadmiyum ve Kurşun gibi kirleticilerin seviyeleri güvenli sınırlar içindedir.
Besin Değerleri
- Enerji: 1451 kJ - 341 kcal
- Yağ: 1.4g
- Doymuş yağ: 0.2g
- Karbonhidrat: 75.3g
- Şekerler: 1.4g
- Lif: 3.1g
- Protein: 12.3g
- Tuz: Eser miktarda
Alerjen ve Gıda İçerik Bilgileri
Gluten (buğday) içerir. Tedarik zincirinden kaynaklanan çapraz bulaşma nedeniyle soya ve mısır içerebilir. Yer fıstığı, sert kabuklu yemişler, susam, yumuşakçalar, kabuklular, balık, süt, yumurta, kereviz, hardal, acı bakla, sülfitler, yapay renklendiriciler veya aroma vericiler içermez. Mevzuatta belirtilen katkı maddelerini içerir.
Uygunluk ve Sertifikasyon
Vejetaryenler, ovo-lakto vejetaryenler, veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için uygundur. Çölyak hastaları için uygun değildir. Koşer veya Helal sertifikası yoktur. Organik sertifikası yoktur.
Genetiği değiştirilmiş bileşen içermez; GDO politikası beyanı talep üzerine sunulabilir. Işınlanmamıştır.