Tavuk Tikka B/B (1 kg) Helal

Tikka usulü marine edilmiş pişmiş tavuk göğsü

Ana Bileşen (%90):

• Tavuk (%99)
• Tuz

Tikka Marinasyonu (%10):

• Su, Arpa Malt Sirkesi (gluten içerir)
• Şeker, Tuz
• Baharatlar: Kimyon, Kişniş, Cayenne Biberi
• Kurutulmuş Soğan, Kurutulmuş Sarımsak
• Asitler: Sitrik Asit, Laktik Asit, Kalsiyum Laktat
• Renklendiriciler: Kurkumin, Paprika Ekstresi
• Arpa Maltı Ekstresi (gluten içerir)
• Modifiye Mısır Nişastası
• Limon Suyu Konsantresi
• Doğal Aroma Vericiler & Otlar

• Enerji: 129 kcal / 545 kJ
• Yağ: 2.0 g
• Doymuş yağ: 0.6 g
• Karbonhidrat: 2.2 g
• Şekerler: 1.5 g
• Protein: 25 g ⭐ (tüm çeşitler arasındaki en yüksek değer)
• Tuz: 1.8 g

• Görünüm: Koyu kahverengi marinasyonlu krem beyazı tavuk
• Lezzet: Ekşimsi ve baharatlı
• Aroma: Hafif baharat aroması
• Doku: Diri ve sulu

• Salmonella: Tespit edilmedi
• E. coli: <10 cfu/g
• Toplam canlı mikroorganizma sayısı: <100 cfu/g (hedef)

Saklama koşulları: -18°C'nin altında dondurulmuş olarak

Raf ömrü:

• Üretim tarihinden itibaren: 12 ay
• Teslimat sırasında: en az 9 ay
• Açıldıktan sonra: 2 gün (soğutulmuş olarak <5°C)

• Birincil: Vakumlu / MAP tepsiler veya torbalar
• İkincil: Karton kutu
• Üçüncül: Palet (maks. 700 kg, 1.7 m yükseklik)