آرد پیتزای Caesar (16 kg)

• آرد گندم باکیفیت برای تهیه پیتزا
• بدون افزودن عوامل بهبوددهنده مانند E300 (در مقایسه با محصول قبلی)

• آرد گندم (غنی‌شده با کربنات کلسیم، نیاسین، آهن، اسید فولیک و تیامین)
• آنزیم کربوهیدراز (کمک‌فرآیند)

ترکیب اصلی:

آرد گندم: >99%

ماده حساسیت‌زا: حاوی گلوتن (گندم)

• آسیاب‌شده در UK
• گندم تأمین‌شده از کشورهای مختلف (UK، EU، USA، Canada و غیره)

• رطوبت: ~14.3% (13.5–15.0%)
• پروتئین: ~12.2% (11.7–12.7%) → کمی بیشتر از Pizza Choice

• حداکثر مدت ماندگاری: 12 ماه
• پس از باز شدن: ظرف 1 ماه مصرف شود 

• کیسه‌های کاغذی چندلایه
• کیسه‌های خرید دسته‌دار
• تانکر حمل فله 

آفت‌کش‌ها

• در فرایند آسیابانی استفاده نمی‌شوند
• گندم خام ممکن است حاوی باقی‌مانده‌های آفت‌کش مورد تأیید اتحادیه اروپا/بریتانیا باشد

مایکوتوکسین‌ها و فلزات سنگین

• مطابق با محدودیت‌های اتحادیه اروپا کنترل می‌شوند
• پایش منظم در سطح صنعت انجام می‌شود

میکروبیولوژی

• مشخصات ثابتی ندارد
• پایش منظم کیفیت در سطح آسیاب انجام می‌شود 

اطلاعات آلرژن

• حاوی گندم (گلوتن) است
• احتمال آلودگی جزئی با سویا

انرژی: 342 kcal

پروتئین: 13.4 g (کمی بیشتر از محصول اول)

کربوهیدرات: 67.3 g

چربی: 1.3 g

فیبر: 3.7 g

نمک: 0.005 g

• تولید دارای گواهی BRCGS
• مستندات HACCP در صورت درخواست ارائه می‌شود